Eising, De Echte Bakker is in handen van twee eigenaren: Henk Baks en Herk-Jan Westerhof en hun echtgenotes. Het bakkersbedrijf van Echte Bakker Eising is sinds 1911 gevestigd in Wachtum, waarna in 1984 het bedrijf aanzienlijk is uitgebreid met een filiaal in Dalen. Nadat in 1996 het bedrijf overgenomen werd van bakker Albert Eising, is er in 2000 een filiaal geopend in Hollandscheveld.
In onze bakkerij maken onze brood- en banketbakkers naast de bekende brood- en banketproducten ook veel specialiteiten, waarbij gestreefd wordt naar de hoogste kwaliteit. Om dit te realiseren maken wij gebruik van de beste grondstoffen, die door de ambachtelijke manier van bereiden, de klant in staat stelt om te genieten van heerlijke verse producten.
Eising, De Echte Bakker is aangesloten bij het Echte Bakkersgilde.
